안녕하세요! 오늘은 멕시코 요리의 기본이자 전 세계적으로 사랑받는 음식, **또띠아(Tortilla)**의 유래에 대해 이야기해보겠습니다. 또띠아는 멕시코의 전통적인 얇은 빵으로, 타코, 부리토, 케사디야, 엔칠라다 등 수많은 멕시코 요리의 핵심 재료로 사용됩니다. 이번 포스팅에서는 또띠아가 언제, 어떻게 시작되었는지, 그 역사와 문화적 의미를 살펴보겠습니다. 또띠아의 기원: 고대 메소아메리카(Mesoamerica)1. 고대 아즈텍(Aztec)과 마야(Maya) 문명에서의 시작또띠아의 역사는 약 3,000년 전 고대 **메소아메리카(현재의 멕시코와 중앙아메리카)**로 거슬러 올라갑니다. 또띠아는 **옥수수(Maize)**를 주식으로 삼았던 **아즈텍(Aztec)**과 마야(Maya) 문명에서 시작되었습니..
