저의 어린 시절 빵집 하면 가장 먼저 떠오르는 빵이 식빵입니다. 네모난 모양에 위에만 구름처럼 부푼 모양이 지금도 빵의 이미지로 선명하게 남아 있습니다. 식사 빵이라는 이름의 ‘식빵’. 이번 포스팅에서는 식빵에 대해서 알아겠습니다. 식빵은 많은 나라에서 가장 일반적으로 생각하는 빵의 종류 입니다. 우리나라와 일본은 식빵이라고 하지만 대부분의 영어권 나라에서는 화이트 브레드 또는 샌드위치 브레드라고 합니다. 주요 나라별 식별 이름아시아 -한국: 식빵 (Shik-bbang), 일본: 食パン (Shokupan), 중국: 吐司 (Tǔsī)북아메리카 - 미국: White Bread 또는 Sandwich Bread, 캐나다: White Bread유럽 - 영국: Sliced White Bread 또는 si..
