피타 브레드를 들어 보셨나요? 요즘 코스트코에서 판매가 시작되면서 많은 분들이 관심을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서 여러분께 소개할 빵은 바로 '피타 브레드'입니다. 피타 브레드는 우리에게 친숙하지 않을 수 있지만, 중동 지역에서는 상당히 인기 있는 빵 중 하나입니다. 자, 그럼 피타 브레드에 대해 함께 알아보도록 해요! 피타 브레드란? 피타브래드는 대체로 둥근 형태를 가진 평평한 빵입니다. 가열되면 내부에 공기가 팽창하여 중앙 부분이 분리되어 얇은 두 개의 층으로 나뉘게 되는데, 이 특징 때문에 '주머니 빵'이라고도 불립니다. 주요 재료로는 밀가루, 물, 소금, 효모가 사용됩니다. 기본적인 재료로 만들어진 반죽을 일정 시간 발효시킨 후 구워 만듭니다. 피타는 고온에서 빠르게 조리되어야 합니다. 전..
