식재료 이야기 바다

“김치찌개가 1만 원 시대? 관세 후폭풍 시작됐다” - 이번 관세로 가장 큰 변화가 올 식재료 TOP 2

바다바다 2025. 8. 8. 11:10
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이번 관세로 가장 큰 변화가 올 식재료 TOP 2: 라면과 김치

최근 관세 조정 소식이 발표되면서, 우리의 식탁 위 단골 메뉴인 라면과 김치가 큰 변화를 맞이하게 되었습니다.
이번 변화는 단순히 가격 문제를 넘어, 소비자들의 구매 습관과 식문화에도 영향을 줄 것으로 보입니다.

 


1. 라면 – 서민 간식이 된 ‘프리미엄 메뉴’?

라면은 오랫동안 ‘언제나 저렴하고 간편한 한 끼’로 사랑받아 왔습니다.
하지만 이번 관세 인상으로 수입 밀과 건더기 스프 재료의 가격이 오르면서, 라면 한 봉지 가격이 평균 10~15%가량 상승할 전망입니다.

  • 변화 포인트
    • 대형 마트의 라면 박스 구매 할인 축소 가능성
    • 수입 원재료 비중이 높은 프리미엄 라면 가격 급등
    • PB(자체 브랜드) 라면과 국산 원재료 사용 제품의 상대적 경쟁력 상승

경험담:
평소에 라면을 박스째 사놓고 한 달에 15봉 이상 먹는 저로서는 이번 관세가 체감됩니다. 특히 즐겨 먹던 일본식 돈코츠 라면이 한 봉지 2,000원을 넘길 거라는 예상에, 앞으로는 집에서 국물 베이스를 직접 만들어 먹는 연습을 시작하려고 합니다.


2. 김치 – 수입산 절임배추와 양념 재료가 변수

김치는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 음식이지만, 원재료 중 일부(고춧가루, 마늘, 젓갈 등)는 수입 비중이 높습니다.
이번 관세 변화로 중국산 절임배추와 고춧가루 가격이 오르면, 특히 외식업체와 대량 소비층이 직접적인 영향을 받을 것으로 예상됩니다.

  • 변화 포인트
    • 외식업체 김치 제공량 축소 가능성
    • 김치찌개·부대찌개 전문점 메뉴 가격 조정
    • 국산 고춧가루와 절임배추 생산 농가의 기회 확대

경험담:
김장을 하지 않고 매년 김치를 사 먹는 입장이라, 벌써부터 가격이 걱정됩니다. 작년만 해도 10kg에 40,000원이었는데, 올해는 50,000원을 넘길 수도 있다는 얘기가 들리네요. 그래서 올해는 어머니와 함께 김장을 다시 시도해 보려고 합니다.

 

 


3. 앞으로의 소비 전략

  • 라면: 박스 구매보다 행사 기간 소량 구매, 또는 국산 원재료 비율이 높은 브랜드 선택
  • 김치: 김장 재도전, 지역 농산물 직거래 활용
  • 공통: 가격 상승 전에 미리 소량 비축
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마치며!

이번 관세 변화는 라면과 김치라는 두 국민 음식의 가격 구조를 바꿔놓을 가능성이 큽니다.
우리의 식탁 물가를 지키기 위해서는 대체재 활용과 구매 패턴 변화가 필수가 될 것 같습니다.

 


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